1. Strona główna
  2. Blog
  3. Inspiracje
  4. Powiew jesieni

Powiew jesieni

 20 sierpnia 2013
Admin dla Inspiracje
cytrynowe-ze-śliwkamiLetnie upały już dawno za nami, w modzie częściej pojawiają się kardigany niż neonowe bikini, a w kuchni? No właśnie, w kuchni szeroki wybór owoców, którymi możemy się cieszyć tylko jesienią. Gruszki, brzoskwinie, morele, winogrona i śliwki. To jedne z przyjemniejszych darów tej pięknej pory roku. Te ostatnie – śliwki można wykorzystywać na wiele różnych sposobów. Doskonale nadają się do mięs, deserów, no i oczywiście ciast. I właśnie ciekawy sposób na ciasto ze śliwkami chciałabym wam przedstawić. W łatwy sposób można przygotować pyszne ciasto ze śliwkami. Nawet jeśli nie jesteś kuchennym wirtuozem i gotowanie bądź pieczenie ograniczasz do niezbędnych czynności. To ciasto na pewno wykonasz bez problemów. mąkaWystarczy przygotować składniki: 150 g cukru 140 g mąki, najlepiej pszennej 115 g masła (ok pół kostki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 szczypta soli 12 śliwek, bez pestek, przekrojonych na pół 1 łyżeczka cynamonu (lub do smaku) Zacznij przygotowania od ustawienia piekarnika na temperaturę 180 stopni. Następnie pokrój masło na kawałki i zmiksuj je z cukrem na puszystą masę. Ważne, by wyjąć masło wcześniej z lodówki, by miało temperaturę pokojową. Przesiej mąkę, wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia i dodaj do masła. Wbij jajka i dodaj sól. Porządnie zmiksuj całość, by stworzyć jednolitą, puszystą masę. śliwki Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i wyrównaj wierzch. Można wcześniej posmarować ją tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia, by ciasto nie przywarło do blachy i nie przypiekło się. Na wierzchu połóż śliwki (przeciętą stroną ku górze) i posyp cukrem. Można dodać także cynamon. Ciasto należy piec w nagrzanym piekarniku przez 40-50 minut.  Warto pamiętać o sprawdzeniu ciasta patyczkiem, bądź wykałaczką, jeśli będzie czysta i sucha, oznacza to, że ciasto jest gotowe. Zajrzyj takze na tanio.co, a w dziele "Artykuły spożywcze" odwiedź BDsklep czy Lidla - kupony rabatowe sprawią, że kupisz tam wszystkie niezbędne produkty w bardzo korzystnych cenach.